Recette pancake

Lorsque l’on est soucieux de sa ligne  mais surtout pour commencer votre journée du bon pied avec le plein d’énergie pour toute la matinée cette recette de pancakes protéinés est idéale !
Facile et rapide à préparer,  elle est parfaite pour s’assurer de commencer une journée avec un apport conséquent en protéine et sans le coup de fatigue de 11h !

Il vous faut :

• 100g de flocons d’avoine en poudre (10g de protéines)
• 1 œuf entier (12g de protéines)
• 4 blancs d’œufs (environ 20g de protéine)
• 10g d’amandes (3g de protéines)
• Optionnel : 1 scoop de Whey Protéine (environ 20g de protéines supplémentaires)

1. 1 - Mettez les flocons d’avoine dans le blender
2. 2 - Ajoutez l’œuf, puis les 4 blancs (il existe des blancs d’œufs liquides en bouteille
3. 3 - Ajoutez la banane coupée en morceaux puis les amandes
4. 4 - Enfin, vous pouvez mettre un scoop de whey protéine si vous en avez (au chocolat par exemple pour donner du goût !)
5. 5 - Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et plutôt épaisse
6. 6 - Faites cuire les pancakes un à un dans une poêle spéciale 
    

Compléter avec un fruit, pour les fibres et les vitamines, et un café ou un thé, pour réveiller l’organisme et stimuler les fonctions intellectuelles et le tour est joué !!!
Bon ap’ et bonne journée les sportifs.